ずけ

2015/04/25



これが最近のはやりらしいですよ。

黄身の醤油ずけ。

生タマゴの黄身だけを醤油に浸けます。

みりんも入れるそうです。

冷蔵庫で数時間から数日寝かせたら完成!!

やってみそ。

私のはみりん無しだったので、しょっぱさが身に染みました。


Posted by むっちゃ

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